به txyicheng خوش آمدید ، در این مقاله ، ما نکات بیشتری را خواهیم نوشت که باید هنگام انتخاب تشک های کوره ای برای BBQ مورد توجه قرار گیرند.

برخی تولیدکنندگان حصیر کباب پز ، ادعا می کنند که حصیرهای آنها تا دمای 600 درجه فارنهایت را تحمل می کنند. این ممکن است درست باشد - حصیرهایی که کمی ضخیم تر هستند و یا دارای پوشش دوتایی PTFE هستند ممکن است تا دمای 600 درجه فارنهایت را تحمل کنند. با این حال ، بر اساس موادی که برای ساخت تشک های گریل استفاده شده است ، FDA تعیین کرده است که از این تشک ها نباید در دمای بالاتر از 500 درجه فارنهایت استفاده شود. بهتر است به توصیه های متخصصان در این مورد عمل کنید.

کیسه گریل BBQ رنگ

رنگهای حصیری به مواد استفاده شده بستگی دارد. شما می توانید برای هدایت بهینه گرما رنگ مشکی را انتخاب کنید یا یک حصیر سیلیکونی متناسب با رنگ کوره خود انتخاب کنید.

تشک های گریل در محدوده ای از ضخامت ها موجود هستند. با یک حصیر نازک تر ، ممکن است آن علائم کباب پز را روی غذای خود پیدا کنید. تشک های ضخیم تر محکم هستند اما ممکن است کمی بیشتر گرم شوند. همه اینها بستگی به این دارد که آیا هنگام آشپزی روی یک سطح سفت تر و پایدارتر یا سطح نازک تری که کمی به آن غذا می دهید ، هنگام کنترل غذا احساس کنترل بیشتری خواهید کرد.

یک پوشش نچسب با کیفیت روی تشک گریل نرم و تقریباً بدون درز خواهد بود و یک حصیر با لایه های بیشتر مواد نچسب از کیفیت بالاتری برخوردار است.

بیشتر حصیرها مستطیل شکل هستند و برای کوره های کوچکتر می توان آنها را به اندازه خاصی کاهش داد. نسخه های دایره ای متناسب با کوره های کتری وجود دارد.

ویژگی های کیسه گریل BBQ

اگر فکر می کنید از استفاده کنندگان مکر تشک برای پخت و پز در فضای باز و پخت و پز داخل منزل ، یک بسته بندی حصیر را در نظر بگیرید.

تشک های گریل می توانند درجه حرارت بالا را تحمل کنند ، و این باعث می شود برای کباب کردن و همچنین در اجاق گاز ایده آل باشد. تشک های نازک تر می توانند تا دمای 500 درجه فارنهایت مقاومت کنند. حصیرهای ضخیم تر می توانند تا دمای 600 درجه را تحمل کنند. نقطه ذوب ماده ای که تشک گریل از آن ساخته شده حدود 620 درجه است. برای حداکثر ایمنی ، هنگام کباب کردن ، تشک خود را در حدود 300 تا 400 درجه نگه دارید. پخت و پز با حصیر در دمای پایین تر نیز به این معنی است که ممکن است طولانی تر باشد.

BBQ Grill Mat سطح نوع

تشک های گریل می توانند از نظر صافی سطح متفاوت باشند. بعضی از آنها در صورت برخورداری دیگران از سطح خشن تر ، نرم و صاف هستند. تشک هایی که دارای سطح براق هستند معمولاً از PTFE بیشتری برای پوشش استفاده می کنند.

قیمت حصیر کبابی BBQ

فرشهای گریل قیمتی بین 5 تا 20 دلار دارند. تشک های کمتر گران قیمت زیر 10 دلار با تحمل حرارت کم در حدود 300 درجه نازک تر هستند و اغلب در بسته های دو تا سه تایی یافت می شوند. تشک های بین 10 تا 15 دلار مقاومت در برابر حرارت بالاتر تا حدود 500 درجه دارند. تشک های مسی را در این محدوده پیدا خواهید کرد. با 20 دلار ، تشک های کوره ای با کیفیت عالی ، ضخیم تر ، تحمل حرارت بالاتر و طول عمر بیشتری پیدا خواهید کرد.

این همه اطلاعات مربوط به انتخاب مناسب تشک کوره ای BBQ است ، امیدوارم بتواند به شما کمک کند از زندگی لذت ببرید. 33